CAMINAR SIN GLUTEN

Ana y Víctor, con el objetivo de que no quede puerta a la que llamar, me parece importante presionar también a las Asociaciones de Celiacos. Sería muy interesante que éstas (como colectivo vamos a suponerles más fuerza) se reuniesen con representantes de los distintos grupos políticos a fin de presentarles un documento con las necesidades prioritarias de los celiacos, haciéndoles ver a éstos lo elevado de nuestro colectivo y la gravedad que supone para nuestra salud el incumplimiento de las leyes de etiquetado y las lagunas en su reglamentación.

Y no quedarse ahí, que el paso siguiente sería, también a través de las asociaciones, que les sigo suponiendo más capacidad, “atacar” los órganos que tienen capacidad legislativa: plenos corporativos de entidades locales, parlamentos autonómicos, que si bien no tienen competencia en el tema que nos ocupa, sus acuerdos si pueden suponer una presión política significativa. Que un ayuntamiento acuerde aprobar una moción interesando al Ministerio sobre, por ejemplo, como decís, legislación relativa a la prevención de las intolerancias y alergias alimentarias, sería un primer paso e interesante. Digamos que es empezar de abajo a arriba.

Un beso,

UY!! aprovecho éste momentito que parece que funciona el bitácoras...debe ser que no hay mucha gente posteando a estas horas matutinas.
Lo dicho por maeve tiene su razón...pero no ando yo muy confiada con que las asociaciones hagan mucho más que lo que hacen...y mucho menos si es una idea externa...pero por probar, que no quede...Si insistimos unos cuantos, cada uno a su propia asociación...lo mismo a alguien se le enciende la lucecita... Mientras, no debemos bajar la guardia y seguir con nuestra pequeña lucha particular, aunque nos den respuestas de tacón...algún día nos escucharán...
!!Optimista que es una!!

Gracias (aunque tarde) Maeve y Famalap, por vuestros comentarios.

Besotes.